9. Havajská káva

Doba přípravy  :   15 minut

Suroviny :

•1 šálek kokosové moučky

•1,5 šálek mléko

•2 šálek voda

•2 lžička rozpustné kávy

•cukr

Postup přípravy  :

Kokosovou moučku nasypeme do kastrůlku, zalijeme ji šálkem vody, pomalu přivedeme k varu a necháme zhoustnout. Pak přecedíme, zachycený kokos dáme na suchou pánev a dozlatova opražíme za stálého míchání. Mléko smícháme s šálkem vody, přivedeme k varu, přidáme instantní kávu, promícháme, odstavíme, podle chuti osladíme cukrem, nalijeme do sklenic a každou kávu ozdobíme opraženým kokosem.