19. Španělská káva

Doba přípravy :     20 minut

Suroviny :

 •2 kostka cukr

 •pomerančová kůra

 •20 ml brandy

 •1 šálek voda

 •1 lžička instantní kávy

 •2 lžíce smetana (na šlehání)

 •20 ml pomerančový likéru

Postup přípravy :

 Kostky cukru dobře otřeme o omytou pomerančovou kůru a vložíme do šálku. Brandy nalijeme na malou naběračku, nahřejeme, zapálíme a přidáme k cukru. Potom přilijeme kávu připravenou z instantní kávy. Vmícháme šlehačku a nakonec zalijeme pomerančovým likérem.