15. Káva martinique

Počet osob:      4

Ingredience:

kůra ze dvou chemicky neošetřených pomerančů

1 kus citrónové kůry

8 kostek cukru

4 hřebíčky

4 skořice

8 cl bílého rumu

4 šálky instantní kávy Tchibo Harmony

Postup:

Část pomerančové a citrónové kůry, cukr a hřebíček prohřejeme s rumem, ale nevaříme. Koření vyjmeme. Kořeněný rum dolijeme kávou. Nápoj rozdělíme do 4 sklenic, ozdobíme zbylou pomerančovou kůrou a podáváme vždy s 1 skořicovou kůrou k míchání nápoje.